Коллекция ножей для интерьера кухни в темных тонах с безупречной формой лезвия, удобной эргономичной рукоятью, ярким акцентом и превосходным дизайном.
В комплект набора входят ножи: шеф, универсальный, овощной.
Деревянная подставка с пластиковым волокнистым держателем ножей идет в комплекте с набором.
IMARI BLACK объединяет в себе целостность и безукоризненность японского совершенства. Острые, легкие, надежные ножи коллекции изготовлены из циркониевой керамики, которая в несколько раз дольше сохраняет остроту лезвия. Преимуществом керамических ножей коллекция IMARI BLACK является особенность материала, из которого производят ножи, по твердости он приближен к алмазу.
Ножи коллекции IMARI BLACK украшены оригинальным ярким рисунком, они станут не только безупречным помощником, но и оригинальным украшением кухни. Важными достоинствами набора являются абсолютная химическая нейтральность и невозможность коррозии.
РУКОЯТЬ: ABS-пластик прорезиненный
ABS-пластик отлично зарекомендовал себя в качестве материала для рукоятей ножей. Материал довольно теплостоек, хорошо переносит температуры от -40 °С до +110 °С. Поверхность из ABS-пластика отлично выглядит, химически стойкая, отличаются высокой ударной вязкостью и высокой размерной стабильностью. Безопасность рукоятей из этого материала подтверждена управлением по контролю за пищевыми продуктами. Рукояти из пластика ножей IMARI BLACK не боятся влаги, высоких температур, не трескаются. Ножи всегда удобно лежат в ладони, благодаря эргономичной рукоятке.
КЛИНОК: циркониевая черная керамика с нанесением уникального рисунка на лезвие ножа
Ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше, по сравнению со стальными ножами, держат заводскую заточку. Технология изготовления - процесс продолжительный и сложный. На первой стадии производства керамического клинка Получение керамического клинка прессуют порошок диоксида циркония под сильным давлением - 300 тонн на кв.см. Затем материал подвергается термической обработке при температуре 1600-200°C в производственных печах 2-6 суток. По технологии происходит спекание кристаллов диоксида циркония. Затем формируются заготовки для будущих ножей. Чем дольше будущие ножи находятся в печи, тем прочнее и качественнее получается изделие.
Керамические ножи серии IMARI BLACK в достаточной мере пластичные, обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки. Такие характеристики гарантируют эффективное и комфортное использование ножей в течение всего срока службы. Ножи IMARI BLACK обладают высокой степенью твердости - 8.6 ед.по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC. Черные керамические ножи имеют более высокую твердость и износостойкость, чем белые, поскольку проводят в печи больше времени. Благодаря более длительной агломерации, черная керамика прочнее и выносливее белой. Отличительная черта коллекции IMARI BLACK - неповторимый рисунок на лезвие ножа. Наносится при помощи технологии деколирования. Изготовленные печатные изображения переносятся на поверхность клинка при помощи высокой температуры и давления.
ТВЕРДОСТЬ: 87 HRC
Дополнением комплекта служит универсальная деревянная подставка с пластиковым волокнистым держателем ножей.
Для соответствия требованиям безопасности, удобства в пользовании и дизайна каждое изделие проходит около 15 тестов, вследствие чего получается уникальный клинок с удобной рукоятью и невероятно эффектным лезвием.
Отличительные характеристики коллекции IMARI BLACK:
